Chef Kok

Verras jij iedereen met je kookkunsten en denk je altijd na over hoe iets beter, duurzamer of slimmer kan? Ben je enthousiast, creatief en een natuurlijke, goed georganiseerde en motiverende leider. Dan is deze vacature iets voor jou! Voor Best Western Plus Rotterdam Airport Hotel zijn we op zoek naar een Chef Kok met een groen hart die ons team op fulltime basis komt versterken!

WIE ZIJN WIJ?

Best Western Plus Rotterdam Airport Hotel is een hotel met 99 kamers, 9 multifunctionele vergaderzalen en een restaurant met bar en ruim en zonnig terras. Door de unieke ligging bij Rotterdam The Hague Airport is het hotel een populaire locatie voor de zakelijke reiziger. Maar ook voor de leisure gast, is het hotel een fijne thuisbasis vanwege de verrassend groene omgeving en onze hartverwarmende hospitality. Best Western Plus Rotterdam Airport Hotel is onderdeel van Regardz Hospitality Group B.V. en in 2019 erkend als “Great Place to Work”! Een Great Place to Work zijn en blijven, kan alleen met de alleraardigste medewerkers. Medewerkers die intrinsiek gemotiveerd zijn om andere mensen – gasten en collega’s – blij te maken.

DE FUNCTIE

Als Chef Kok zal je leidinggeven aan de keukenbrigade van het Rotterdam Airport Hotel en ben je verantwoordelijk voor de culinaire beleving van onze hotel- vergader- en restaurantgasten. Je staat voor kwaliteit, motiveert en coacht je team, bent financieel goed onderlegd en werkt operationeel volop mee. Jouw creativiteit kunnen we zien en proeven, met jouw motiverende, coachende leiderschapsstijl maak je het team sterker en daarnaast heb je affiniteit met duurzaamheid, zodat je je steentje kunt bijdragen aan onze groene missie. Je bent onderdeel van het management team en denkt en werkt mee aan de toekomst van het hotel.

WAT VRAGEN WIJ?

  • Je bent fulltime (38 uur per week) inzetbaar;
  • Je hebt minimaal twee jaar ervaring in een soortgelijke functie;
  • Je hebt een afgeronde koksopleiding en beschikt over een leermeester diploma;
  • Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal;
  • Je bent stressbestendig en veerkrachtig;
  • Je bent creatief en innovatief;
  • Je bent een teamplayer en hebt sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden.

WAT BIEDEN WIJ?

  • Arbeidsvoorwaarden conform Horeca cao;
  • Eén gratis overnachting per jaar voor jezelf, alsmede drie kortingsvouchers voor je familie en/of vrienden per jaar, geldig in Berghotel Amersfoort of Airport Hotel Rotterdam;
  • Een hartverwarmend cultuurprogramma ‘Kindest Together’ met allerlei leuke activiteiten, zoals het jaarlijkse zomer- en nieuwjaarsevent;
  • Collectiviteitskorting op zorgverzekeringen (we hebben collectieve regelingen met Aevitae, Menzis en Zilveren Kruis).

GEÏNTERESSEERD?

Voldoe jij aan bovenstaand profiel en krijg jij bij het lezen van deze vacature een glimlach op je gezicht? Sta je te trappelen om deel uit te maken van ons hardwerkende team? Dan ontvangen we graag jouw sollicitatie! Je sollicitatie kun je sturen aan Martin Kolfschoten, via martin.kolfschoten@lavieutrecht.nl.

Ben je enthousiast geraakt over deze functie én onze organisatie, maar heb je nog vragen? Voor meer informatie kun je altijd contact opnemen met Martin via bovenstaand e-mailadres of via telefoonnummer 06 – 23 41 86 76. Of kom even langs bij het Rotterdam Airport Hotel, je bent van harte welkom!

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.